Salzburger Flocker
Im Handumdrehen, spielend leicht, quetschen Sie mit dem "Salzburger Flocker" Getreidekörner zu Flocken.
Der Flocker quetscht automatisch die optimale Größe der Flocken. Die Walzen müssen nicht durch Verstellen verändert werden.
Eine spezielle Federung stellt für jede Kornart automatisch den optimalen Abstand zwischen den Walzen ein. Dadurch ist eine genaue Parallelität der Walzen gegeben und somit eine sichere Funktion und Langlebigkeit des Flockers.
Technische Daten:
Gehäuse: volles Buchenholz
Walzen: aus nickelfreiem Edelstahl
Standfläche: 10,5 x 12 cm
Höhe: 28 cm
Gewicht:2,1 kg
Quetschmenge: ca. 90 g/min
Befestigung: mit Schraubklemmen an jeder Tischplatte etc.
Geeignet: zum Pressen von Hafer, Dinkel, Weizen, Roggen, Leinsamen, Mohn etc.
Garantie: 5 Jahre
Lieferzeit: 2-4 Arbeitstage
Salzburger Mühle MAXI
Mahlen nach alter Tradition und aus Liebe zur Natur
MAXI ist mit seinem 350 Watt-Motor in vollem Holzgehäuse so kraftvoll stark, dass er eine mittelgroße Familie mit viel frischem Vollmehl versorgt! Auch knackt MAXI kraftvoll Mais, Reis und andere harte Körner.
Der robuste, energieoptimierte 350 Watt Industriemotor sorgt durch genaue Abstimmung auf den Mahlstein für verminderten Energieverbrauch und hilft so Geld sparen.
Technische Daten:
Mahlleistung fein (Weizen): ca. 110/g min.
Mahlleistung grob: ein Vielfaches
maximale Mahldauer: 35 min.
Gewicht: 6 kg
Trichterinhalt: ca. 700 g
Standfläche: 144 x 144 mm
Höhe: 315 mm
Unterstellfläche: 11 cm
Grob-Fein-Regelung: stufenlos
Mahlstein: Korund/Keramik
Mahlstein Durchmesser: 75 mm
Mahlwerkslagerung: elastisch
Mahlkammer: (ausgenommen Steinträger und Mahlstein) hartes Buchenholz
Oberflächenbehandlung Gehäuse: biologisches Bienenwachs
Industriemotor: 300 Watt/230 Volt
Drehzahl beim Mahlen: 1300 U/min
Garantie: 12 Jahre
Lieferzeit: 2-4 Arbeitstage
Salzburger Mühle MT 5
ORIGINAL SALZBURGER GETREIDEMÜHLE MT 5 ....... mahlen nach alter Tradition
Seit über 35 Jahren ist diese Mühle beinahe unverändert in ihrem Erscheinungsbild - elegant, zeitlos schön. Diese Getreidemühle, die von vielen als die Königin der Mühlen bezeichnet wird, ist unser Meisterstück.
Wir bewahren alte Werte und bemühen uns diese Getreidemühle so natürlich wie möglich zu bauen:
Aus echtem, gewachsenen, harten Buchenholz und mit echten natürlichen Mahlsteinsteinen, Granit, als Herz der Mühle.
Technische Verbesserungen haben wir immer mit Begeisterung vorgenommen - aber bei der Modernisierung der Materialien sind wir "unmodern" geblieben.
Soweit technisch vertretbar verwenden wir keine Kunststoffe dort wo Korn oder Mehl damit in Berührung kommen könnte.
Weder mit dem für das Design der Getreidemühle ausschlaggebenden Edelstahlring noch mit dem Metall des Auslaufrohren (Innen komplett mit Holz ausgekleidet) kommt das gemahlende Mehl in Berührung.
Die Mahlkammer aus vollem, harten Buchenholz ist für uns die logische Konsequenz!
Im Gegensatz zu den meisten Kunststoffen wirkt Holz bekanntlich antistatisch und antibakteriell.
Mahlen mit Granit: Seit Anbeginn haben Menschen mit natürlichen Steinen Korn gemahlen. Granit ist erwiesen langlebig, hart und selbstschärfend.
Granit ist Natur-pur ohne jedes Bindemittel. Daher ist auch ein Ausbrechen von Steineteilchen durch Zermahlen von Fremdkörpern im Mehl beinahe unmöglich und uns in über 35 Jahren nicht bekannt geworden. Ein Granitmahlstein kann somit Ihre Zähne schützen.
Das LEBENS-Mittel Getreide wird mit dem BIO-Granitstein so natürlich wie möglich gemahlen.
Backen mit einem Naturstein-Mehl ist ein echtes Erlebnis! Knusprige Brote, duftene Kuchen und Feinbäckereien belohnen den Müller für seine Arbeit.Gesundes Müsli zum Frühstück? In Sekundenschnelle schrotet die Getreidemühle Korn und liefert so einen weiteren wertvollen Beitrag für Ihre gesunde Ernährung.
Die Grob-Feineinstellung ist faszinierend einfach mit einer Hand zu bedienen! Von FEIN auf GROB oder von GROB auf Fein kann auch problemlos während des Mahlens gestellt werden.
Unserer Philosophie entsprechend verwenden wir kein Kunststoffgewinde. Durch Heben und Senken des unteren Mahlsteines (mittels einem der Fahrzeugkupplung ähnlichem Hebe- und Senksystem) ändern Sie den Abstand der Mahlsteine und somit den Feinheitsgrad des Mehles.
Der 360 Watt Industriemotor des österr. Herstellers ATB ist reichlich dimmensioniert und völlig wartungsfrei. Die Motoren sind langlebig, gegen Überlastung geschützt und genau auf die Größe der Mahlsteine abgestimmt.
Die Mühle benötigt keine besondere Wartung. Zur gelegentlichen Reinigung ist die Mühle mit einer Hand sekundenschnell, ohne Werkzeug mit einer kleinen Drehbewegung geöffnet.
Es gibt Dinge zwischen Himmel und Erde,
die man nicht erklären kann und die es dennoch gibt. So ist es auch mit dem Mehl des Natursteines.
Wie könnten wir das Backverhalten hoch wissenschaftlich erklären? Kaum möglich! Doch Sie können uns glauben, dass alte, erfahrene Bäcker dieses Mehl gekostet haben mit der anschl. Aussage, auf gut österreichisch:
Technische Daten Getreidemühle MT 5: | |
Mahlleistung "fein/grob": | ca. 90 - 100 g/min. |
Höhe / Standfläche Ø | 380 x 180 mm |
Trichterinhalt: | ca. 800 g |
Gewicht: | 8,5 kg |
Unterstellhöhe: | 15,5 cm |
Grob-Fein-Regelung: | stufenlos |
Mahlstein: | Granit-Naturstein |
Mahlstein Durchmesser: | 90mm |
Mahlwerkslagerung: | elastisch |
Mühlengehäuse: | volles, Buchenholz |
Mahlkammer: | Buchenholz |
Oberflächenbehandlung Gehäuse: | biologisches Bienenwachsöl |
Industriemotor: | 360 Watt /230 Volt |
Drehzahl beim Mahlen: | 1200 U/min |
Garantie: ![]() | 12 Jahre |
Lieferzeit: 2-4 Arbeitstage
Green Star ELITE - Die Gesundheits-Saftpresse
Beschreibung folgt.
Bei Fragen rufen Sie uns gerne an oder schreiben uns per e-Mail.
Lieferzeit: 2-4 Arbeitstage
7 x 7 Basischer Kräutertee - 250 g
Basischer Kräutertee
Eine ausgewogene Kräutermischung 7mal7®
Kräuter Tee enthält in 49 Kräutern, Samen, Gewürzen, Wurzeln und Blüten eine Fülle von Spurenelementen und Mineralstoffen. Viele der verwendeten Kräuter stammen aus Wildsammlung. Die Ausgewogenheit der Kräuterzusammenstellung bewirkt den einzigartigen Wohlgeschmack und die gute Bekömmlichkeit des 7mal7® Kräuter Tees.
Ein wahres LEBENSMITTEL aus 49 Kräutern
Nehmen Sie für 1l Wasser einen Eßlöffel 7mal7® Kräutertee, für eine Tasse entsprechend einen halben Teelöffel.
Die Kräuter werden in eine Kanne gegeben, mit kochendem Wasser überbrüht und kurz untergerührt. Anschließend läßt man die Kräuter drei bis höchstens fünf Minuten ziehen und gießt sie dann durch ein Sieb ab.
Der 7mal7® Kräutertee kann täglich getrunken werden: im Sommer als kühler Durstlöscher, im Winter als warmer Haustee. Auch zur Fasten- und Diätbegleitung ist der Tee hervorragend geeignet.
Als ideale Trinkmenge haben sich in den Vormittagsstunden zwei bis drei Tassen pro Tag erwiesen. Erfahrene Teekenner trinken zusätzlich zu ihrer Teemenge über den Tag verteilt die 1,5 fache Menge Wasser. Geeignet sind mineralstoffarme, stille Wässer.
Ihalt: 250 g
Hersteller: Jentschura
Lieferzeit: Sofort lieferbar
Urwaldkaffee ZHIGONESHI - 1 kg ganze Bohne für Vollautomat
FEINSTER ARABICA-HOCHLANDKAFFEE AUS DER SIERRA NEVADA DE SANTA
+++ 100% Arabica, von Hand gepflückt +++ im Urwald gewachsen +++ fair gehandelt +++ traditionelle Trommelröstung
- Keine Agrochemie
- Kein Plantagenkaffee
- Reine Arabica Bohnen von Hand gepflückt
- Extra schonend geröstet, sehr milde Säure, auch für Sensitive Personen verträglich.
- Direkt Trade (Fairer Handel, Indianer werden direkt bezahlt)
- Keinerlei Zusätze
GESCHMACK
CAFÉ KOGI „ZHIGONESHI“ ist die spezielle Röstung für Kaffeevollautomaten. Er ist ein wenig dunkler geröstet als „ALUNA“ für feinsten Espresso oder Cappuccino. Schmeckt fruchtig mit angenehm milder Säure. Er ist viel reichhaltiger als die meisten kolumbianischen Kaffees, was aus der Art des Anbaus, der Kaffeevarietät und dem kulturellen Verständnis zum Umgang mit der Natur resultiert. Man schmeckt die Hochwertigkeit von CAFÉ KOGI von der ersten Tasse an. Ein sehr guter Körper, eine leichte Süße und sehr feine, spitze Säure vereinen sich zu einem Kaffee mit edlem Charakter. Mittelkräftig und sehr facettenreich in den Aromen treffen Sie auf einen vollmundigen Kaffee mit langem positiven Nachgeschmack. Aus den vielfältigen Aromen, auf die wir treffen, treten insbesondere Kakao- und ausbalancierte Fruchtaromen, etwa Orange, sowie feine Schokolade hervor.
SEIVAKE
SEIVAKE ist der Zustand höchster menschlicher Entwicklung in der Vorstellung der Kogi. Er ist das Ziel des Lebens und die Voraussetzung für ein glück- liches Leben – und um im Leben nach dem Tod den richtigen Weg zu finden.
WALDKAFFEE - IM EINKLANG MIT DER NATUR
Nahezu wild wachsender Waldkaffee wie CAFÉ KOGI wirft nur geringe Erträge ab, dafür ist das Aroma konzentrierter und intensiver. Im Laufe von Jahr- zehnten hatten die Kaffeebäume viel Zeit, langsam und in Ruhe zu wachsen und sich optimal an ihren Standort anzupassen. Mit viel Liebe schützen die Kogi diese wertvollen Bäume, begehen Rituale und greifen so wenig wie möglich in die Natur ein. VARIETÄT CAFÉ KOGI als Marke für den gerösteten Kaffee, der als Rohkaffee CAFÉ TEYUNA heißt, besteht im Wesentlichen aus Arabica Tipica mit geringen Antei- len von Arabica Caturra und Arabica Bourbon sowie wenige weitere Varietäten.
Kaffee für die Zubereitung mit Vollautomaten (Kaffeemaschine mit integrierter Mühle für Kaffee, Espresso, Cappuccino etc.)
Zutaten Kaffee, geröstet, ganze Bohnen
1 kg in Aromabeutel
Lieferzeit: > 2 Wochen
Urwaldkaffee SEIVAKE - 250 g, ganze Bohne für Vollautomat
FEINSTER ARABICA-HOCHLANDKAFFEE AUS DER SIERRA NEVADA DE SANTA
+++ 100% Arabica, von Hand gepflückt +++ im Urwald gewachsen +++ fair gehandelt +++ traditionelle Trommelröstung
- Keine Agrochemie
- Kein Plantagenkaffee
- Reine Arabica Bohnen von Hand gepflückt
- Extra schonend geröstet, sehr milde Säure, auch für Sensitive Personen verträglich.
- Direkt Trade (Fairer Handel, Indianer werden direkt bezahlt)
- Keinerlei Zusätze
GESCHMACK
CAFÉ KOGI „SEIVAKE“ ist die spezielle Röstung für Kaffeevollautomaten. Er ist ein wenig dunkler geröstet als „ALUNA“ für feinsten Espresso oder Cappuccino. SEIVAKE schmeckt fruchtig mit angenehm milder Säure. Er ist viel reichhaltiger als die meisten kolumbianischen Kaffees, was aus der Art des Anbaus, der Kaffeevarietät und dem kulturellen Verständnis zum Umgang mit der Natur resultiert. Man schmeckt die Hochwertigkeit von CAFÉ KOGI von der ersten Tasse an. Ein sehr guter Körper, eine leichte Süße und sehr feine, spitze Säure vereinen sich zu einem Kaffee mit edlem Charakter. Mittelkräftig und sehr facettenreich in den Aromen treffen Sie auf einen vollmundigen Kaffee mit langem positiven Nachgeschmack. Aus den vielfältigen Aromen, auf die wir treffen, treten insbesondere Kakao- und ausbalancierte Fruchtaromen, etwa Orange, sowie feine Schokolade hervor.
SEIVAKE
SEIVAKE ist der Zustand höchster menschlicher Entwicklung in der Vorstellung der Kogi. Er ist das Ziel des Lebens und die Voraussetzung für ein glück- liches Leben – und um im Leben nach dem Tod den richtigen Weg zu finden.
WALDKAFFEE - IM EINKLANG MIT DER NATUR
Nahezu wild wachsender Waldkaffee wie CAFÉ KOGI wirft nur geringe Erträge ab, dafür ist das Aroma konzentrierter und intensiver. Im Laufe von Jahr- zehnten hatten die Kaffeebäume viel Zeit, langsam und in Ruhe zu wachsen und sich optimal an ihren Standort anzupassen. Mit viel Liebe schützen die Kogi diese wertvollen Bäume, begehen Rituale und greifen so wenig wie möglich in die Natur ein. VARIETÄT CAFÉ KOGI als Marke für den gerösteten Kaffee, der als Rohkaffee CAFÉ TEYUNA heißt, besteht im Wesentlichen aus Arabica Tipica mit geringen Antei- len von Arabica Caturra und Arabica Bourbon sowie wenige weitere Varietäten.
Kaffee für die Zubereitung mit Vollautomaten (Kaffeemaschine mit integrierter Mühle für Kaffee, Espresso, Cappuccino etc.)
Zutaten Kaffee, geröstet, ganze Bohnen
250 g in Aromabeutel
Nicht lieferbar bitte nachfragen!
Urwaldkaffee ZHIGONESHI espresso - 1 kg ganze Bohne
FEINSTER ARABICA-HOCHLANDKAFFEE AUS DER SIERRA NEVADA DE SANTA
+++ 100% Arabica, von Hand gepflückt +++ im Urwald gewachsen +++ fair gehandelt +++ traditionelle Trommelröstung
- Keine Agrochemie
- Kein Plantagenkaffee
- Reine Arabica Bohnen von Hand gepflückt
- Extra schonend geröstet, sehr milde Säure, auch für Sensitive Personen verträglich.
- Direkt Trade (Fairer Handel, Indianer werden direkt bezahlt)
- Keinerlei Zusätze
GESCHMACK
CAFÉ KOGI „ZHIGONESHI“ (ausgesprochen: Dschigoneschi) ist unsere dunkelste, kräftigste Röstung. ZHIGONESHI ist prädestiniert für einen fruchtigen Espresso aus Ihrer Siebträgermaschine. Er ist viel reichhaltiger als die meisten kolumbianischen Kaffees, was aus der Art es Anbaus, der Kaffeevarietät und dem kulturellen Verständnis zum Umgang mit der Natur resultiert. Man schmeckt die Hochwertigkeit von CAFÉ KOGI von der ersten Tasse an. Ein sehr guter Körper, eine leichte Süße und sehr feine, spitze Säure vereinen sich zu einem Kaffee mit edlem Charakter. Mittelkräftig und sehr facettenreich in den Aromen treffen Sie auf einen vollmundigen Kaffee mit langem positiven Nachgeschmack. Aus den vielfältigen Aromen, auf die wir treffen, treten insbeson- dere Kakao- und ausbalancierte Fruchtaromen, etwa Orange, sowie feine Schokolade hervor.
ZHIGONESHI
ZHIGONESHI ist das Wort für beiderseitige Unterstützung, für das Gleichgewicht von Geben und Nehmen, für die notwendige Balance in allem, was existiert. Die Kogi geben ihren Kaffee, ihre Liebe, ihre Arbeit und Energie, Sie als Kaffeegenießer geben Ihren Dank und unterstützen durch den Kauf das Überleben dieser einzigartigen Kultur.
WALDKAFFEE - IM EINKLANG MIT DER NATUR
Nahezu wild wachsender Waldkaffee wie CAFÉ KOGI wirft nur geringe Erträge ab, dafür ist das Aroma konzentrierter und intensiver. Im Laufe von Jahr- zehnten hatten die Kaffeebäume viel Zeit, langsam und in Ruhe zu wachsen und sich optimal an ihren Standort anzupassen. Mit viel Liebe schützen die Kogi diese wertvollen Bäume, begehen Rituale und greifen so wenig wie möglich in die Natur ein. VARIETÄT CAFÉ KOGI als Marke für den gerösteten Kaffee, der als Rohkaffee CAFÉ TEYUNA heißt, besteht im Wesentlichen aus Arabica Tipica mit geringen Antei- len von Arabica Caturra und Arabica Bourbon sowie wenige weitere Varietäten.
Kaffee für die Zubereitung von Kaffee, Espresso, Cappuccino etc.)
Zutaten Kaffee, geröstet, ganze Bohnen
1 kg in Aromabeutel
Lieferzeit: Sofort lieferbar
Urwaldkaffee ZHIGONESHI espresso - 250 g ganze Bohne
FEINSTER ARABICA-HOCHLANDKAFFEE AUS DER SIERRA NEVADA DE SANTA
+++ 100% Arabica, von Hand gepflückt +++ im Urwald gewachsen +++ fair gehandelt +++ traditionelle Trommelröstung
- Keine Agrochemie
- Kein Plantagenkaffee
- Reine Arabica Bohnen von Hand gepflückt
- Extra schonend geröstet, sehr milde Säure, auch für Sensitive Personen verträglich.
- Direkt Trade (Fairer Handel, Indianer werden direkt bezahlt)
- Keinerlei Zusätze
GESCHMACK
CAFÉ KOGI „ZHIGONESHI“ (ausgesprochen: Dschigoneschi) ist unsere dunkelste, kräftigste Röstung. ZHIGONESHI ist prädestiniert für einen fruchtigen Espresso aus Ihrer Siebträgermaschine. Er ist viel reichhaltiger als die meisten kolumbianischen Kaffees, was aus der Art es Anbaus, der Kaffeevarietät und dem kulturellen Verständnis zum Umgang mit der Natur resultiert. Man schmeckt die Hochwertigkeit von CAFÉ KOGI von der ersten Tasse an. Ein sehr guter Körper, eine leichte Süße und sehr feine, spitze Säure vereinen sich zu einem Kaffee mit edlem Charakter. Mittelkräftig und sehr facettenreich in den Aromen treffen Sie auf einen vollmundigen Kaffee mit langem positiven Nachgeschmack. Aus den vielfältigen Aromen, auf die wir treffen, treten insbeson- dere Kakao- und ausbalancierte Fruchtaromen, etwa Orange, sowie feine Schokolade hervor.
ZHIGONESHI
ZHIGONESHI ist das Wort für beiderseitige Unterstützung, für das Gleichgewicht von Geben und Nehmen, für die notwendige Balance in allem, was existiert. Die Kogi geben ihren Kaffee, ihre Liebe, ihre Arbeit und Energie, Sie als Kaffeegenießer geben Ihren Dank und unterstützen durch den Kauf das Überleben dieser einzigartigen Kultur.
WALDKAFFEE - IM EINKLANG MIT DER NATUR
Nahezu wild wachsender Waldkaffee wie CAFÉ KOGI wirft nur geringe Erträge ab, dafür ist das Aroma konzentrierter und intensiver. Im Laufe von Jahr- zehnten hatten die Kaffeebäume viel Zeit, langsam und in Ruhe zu wachsen und sich optimal an ihren Standort anzupassen. Mit viel Liebe schützen die Kogi diese wertvollen Bäume, begehen Rituale und greifen so wenig wie möglich in die Natur ein. VARIETÄT CAFÉ KOGI als Marke für den gerösteten Kaffee, der als Rohkaffee CAFÉ TEYUNA heißt, besteht im Wesentlichen aus Arabica Tipica mit geringen Antei- len von Arabica Caturra und Arabica Bourbon sowie wenige weitere Varietäten.
Kaffee für die Zubereitung von Kaffee, Espresso, Cappuccino etc.)
Zutaten Kaffee, geröstet, ganze Bohnen
250 g in Aromabeutel
Lieferzeit: Sofort lieferbar
Urwaldkaffee ALUNA - 250 g, Filterröstung, gemahlen
FEINSTER ARABICA-HOCHLANDKAFFEE AUS DER SIERRA NEVADA DE SANTA
+++ 100% Arabica, von Hand gepflückt +++ im Urwald gewachsen +++ fair gehandelt +++ traditionelle Trommelröstung
- Keine Agrochemie
- Kein Plantagenkaffee
- Reine Arabica Bohnen von Hand gepflückt
- Extra schonend geröstet, sehr milde Säure, auch für Sensitive Personen verträglich.
- Direkt Trade (Fairer Handel, Indianer werden direkt bezahlt)
- Keinerlei Zusätze
GESCHMACK
CAFÉ KOGI „ALUNA“ als Filterkaffee eher hell geröstet und schmeckt fruchtig mit angenehm milder Säure. Er ist viel reichhaltiger als die meisten kolum- bianischen Kaffees, was aus der Art des Anbaus, der Kaffeevarietät und dem kulturellen Verständnis zum Umgang mit der Natur resultiert. Man schmeckt die Hochwertigkeit von CAFÉ KOGI von der ersten Tasse an. Ein sehr guter Körper, eine leichte Süße und sehr feine, spitze Säure vereinen sich zu einem Kaffee mit edlem Charakter. Mittelkräftig und sehr facettenreich in den Aromen treffen Sie auf einen vollmundigen Kaffee mit langem positiven Nachgeschmack. Aus den vielfältigen Aromen, auf die wir treffen, treten insbesondere Kakao- und ausbalancierte Fruchtaromen, etwa Orange, sowie feine Schokolade hervor.
ALUNA ALUNA ist das Wort für den Ursprung allen Seins, die Quelle, aus der das Leben entstand und immer wieder entsteht. Es ist die Lebensenergie, das Unbe- schreibliche. ALUNA ist auch der Gedanke als Ursprung. Zuerst waren da nur die Gedanken, daraus entstand ein kleiner Stein, die Erde.
WALDKAFFEE - IM EINKLANG MIT DER NATUR
Nahezu wild wachsender Waldkaffee wie CAFÉ KOGI wirft nur geringe Erträge ab, dafür ist das Aroma konzentrierter und intensiver. Im Laufe von Jahr- zehnten hatten die Kaffeebäume viel Zeit, langsam und in Ruhe zu wachsen und sich optimal an ihren Standort anzupassen. Mit viel Liebe schützen die Kogi diese wertvollen Bäume, begehen Rituale und greifen so wenig wie möglich in die Natur ein. VARIETÄT CAFÉ KOGI als Marke für den gerösteten Kaffee, der als Rohkaffee CAFÉ TEYUNA heißt, besteht im Wesentlichen aus Arabica Tipica mit geringen Antei- len von Arabica Caturra und Arabica Bourbon sowie wenige weitere Varietäten.
Kaffee für die Zubereitung mit Kaffeemaschine Kaffee,
Zutaten Kaffee, geröstet, gemahlen
250 g in Aromabeutel
Lieferzeit: Sofort lieferbar
Urwaldkaffee ZHIGONESHI espresso - 250 g gemahlen
FEINSTER ARABICA-HOCHLANDKAFFEE AUS DER SIERRA NEVADA DE SANTA
+++ 100% Arabica, von Hand gepflückt +++ im Urwald gewachsen +++ fair gehandelt +++ traditionelle Trommelröstung
- Keine Agrochemie
- Kein Plantagenkaffee
- Reine Arabica Bohnen von Hand gepflückt
- Extra schonend geröstet, sehr milde Säure, auch für Sensitive Personen verträglich.
- Direkt Trade (Fairer Handel, Indianer werden direkt bezahlt)
- Keinerlei Zusätze
GESCHMACK
CAFÉ KOGI „ZHIGONESHI“ (ausgesprochen: Dschigoneschi) ist unsere dunkelste, kräftigste Röstung. ZHIGONESHI ist prädestiniert für einen fruchtigen Espresso aus Ihrer Siebträgermaschine. Er ist viel reichhaltiger als die meisten kolumbianischen Kaffees, was aus der Art es Anbaus, der Kaffeevarietät und dem kulturellen Verständnis zum Umgang mit der Natur resultiert. Man schmeckt die Hochwertigkeit von CAFÉ KOGI von der ersten Tasse an. Ein sehr guter Körper, eine leichte Süße und sehr feine, spitze Säure vereinen sich zu einem Kaffee mit edlem Charakter. Mittelkräftig und sehr facettenreich in den Aromen treffen Sie auf einen vollmundigen Kaffee mit langem positiven Nachgeschmack. Aus den vielfältigen Aromen, auf die wir treffen, treten insbeson- dere Kakao- und ausbalancierte Fruchtaromen, etwa Orange, sowie feine Schokolade hervor.
ZHIGONESHI
ZHIGONESHI ist das Wort für beiderseitige Unterstützung, für das Gleichgewicht von Geben und Nehmen, für die notwendige Balance in allem, was existiert. Die Kogi geben ihren Kaffee, ihre Liebe, ihre Arbeit und Energie, Sie als Kaffeegenießer geben Ihren Dank und unterstützen durch den Kauf das Überleben dieser einzigartigen Kultur.
WALDKAFFEE - IM EINKLANG MIT DER NATUR
Nahezu wild wachsender Waldkaffee wie CAFÉ KOGI wirft nur geringe Erträge ab, dafür ist das Aroma konzentrierter und intensiver. Im Laufe von Jahr- zehnten hatten die Kaffeebäume viel Zeit, langsam und in Ruhe zu wachsen und sich optimal an ihren Standort anzupassen. Mit viel Liebe schützen die Kogi diese wertvollen Bäume, begehen Rituale und greifen so wenig wie möglich in die Natur ein. VARIETÄT CAFÉ KOGI als Marke für den gerösteten Kaffee, der als Rohkaffee CAFÉ TEYUNA heißt, besteht im Wesentlichen aus Arabica Tipica mit geringen Antei- len von Arabica Caturra und Arabica Bourbon sowie wenige weitere Varietäten.
Kaffee für die Zubereitung für Kaffee, Espresso, Cappuccino etc.)
Zutaten Kaffee, geröstet, gemahlen (Espresso Mahlgrad)
250 g in Aromabeutel
Lieferzeit: > 2 Wochen
Kaffeekapsel - wiederbefüllbare Edelstahlkapsel NESPRESSO®
NESPRESSO®-KOMPATIBLE NACHFÜLLBARE ESPRESSO-KAPSELN AUS EDELSTAHL"
Mit der nachfüllbaren Kapsel bieten wir Ihnen eine zusätzliche Option für Ihren alltäglichen Kaffeegenuss.
Sie können die Edestahlkapsel einfach mit ihrem Lieblings-Kaffee befüllen und dadurch perfekten Crema Kaffee genießen.
Sparen, die Umwelt schonen und vollen Kaffee-Genuss erleben war noch nie so einfach wie heute.
Überzeugen Sie sich von der einfachen Handhabung von MISTER BARISTA, der immer wiederbefüllbaren Kaffeekapsel.
Maschienen bei denen die Kapsel nicht passen!
Alessi RS05
Maschinen Baujahr 2003 oder früher mit nur einer Nadel
Lieferumfang - Set
- einer Edelstahkapsel
- zwei Deckel mit Aromamembran aus einem Materialverbund Edelstahl/Silikon und
- einem Scoop aus Kunststoff
Lieferzeit: Sofort lieferbar