Tafelsüße auf Grundlage von Xylith, für Lebensmittel,

Ohne Gentechnik, vegan und Allergen-frei.

Beschreibung: 

- Hat etwa die Körnung von Haushaltszucker.
- Zu verwenden wie Zucker (Süßkraft 1:1)
- Zum kalorienreduzierten Süßen von Speisen und Getränken
- Trägt zum Erhalt der Zahnmineralisierung bei
- Sehr niedriger glykämischer Index (7-13)
- Gut löslich
- Konserviert wie Zucker

Aus zertifiziert gentechnikfreiem Mais hergestellt .
Regelmäßige Prüfungen in Berlin garantieren Schadstoff-Freiheit.

Zutaten: 
Süßungsmittel Xylit / Xylitol.
Allergeninformationen:  keine
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: 
1005 kJ (240 kcal)
-----Kalorien Beispiele-------------------
Haushaltszucker 100 g ca. 410 kcal.
Honig 100 g ca. 287 kcal.
Ahornsirup 100 g ca. 350 kcal. 
Agavendicksaft 100 g ca. 313 kcal.

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0 g Fett
100 g Kohlenhydrate
- davon Zucker 0 g
- davon mehrwertige Alkohole 100 g
0 g Eiweiß
0 g Ballaststoffe
0 g Natrium

Lieferumfang: 900 g Reines Xylit im PE Flachbeutel

Tafelsüße auf Grundlage von Erythrit, für Lebensmittel.

Ohne Gentechnik,vegan und Allergen-frei.

Beschreibung: 
Erythrit aus europäischer Herstellung im PE Beutel. 
Erythrit ist ein praktisch kalorienfreier, natürlicher und zahnfreundlicher Zuckerersatz. Erythrit wird auch Erythritol genannt. Die Süßkraft entspricht etwa 70 % der Süßkraft von Zucker.  Erythrit ist leicht löslich. Erythrit ist von allen Zuckeralkoholen am besten verträglich, da es fast vollständig unverändert ausgeschieden wird.
Für die Herstellung von Gebäck darf der Gewichtsanteil von Erythrit nicht mehr als 25 % betragen. Mit Xylit im Verhältnis 1:1 gemischt ist Erythrit zum Backen sehr gut geeignet.

In Japan wird Erythrit schon seit 1990 in vielen Lebensmitteln und Medikamenten eingesetzt. Vor allem Diabetiker schätzen seine absolut Blutzucker-neutralen Eigenschaften. In den USA wurde Erythrit 1997, in der EU wurde es 2006 ohne Mengenbeschränkungen als Lebensmittel zugelassen.

Eignet es sich auch sehr gut als Zuckerersatz für Süßspeisen und Getränke. 

Zutaten:
Süßungsmittel Erythrit / Erythritol

Allergeninformationen: keine
Herkunftsland: Frankreich
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g 
0 kJ (0 kcal)
0 g Fett
100 g Kohlenhydrate
- davon 0 g Zucker
- davon 100 g mehrwertige Alkohole
0 g Eiweiß
0 g Ballaststoffe
0 g Natrium 

Lieferumfang: 750 g Reines Erytritol im PE Flachbeutel